Nous vous proposons différents menus à choisir dans notre Carte :

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• Menu à 48,50€ : Entrée, plat, fromage et dessert

• Menu à 46.50€ : Entrée, plat et dessert

• Menu à 42.50€ : Entrée et plat

• Menu à 37.50€ : Plat, fromage ou dessert

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• Menu enfant moins de 12 ans  :  13,00€    ( Plat et dessert  à choisir dans le Menu Tripot)                   Ou​  14,00€ avec boisson (Jus de fruits, Beauce Cola Ou Limonade Artisanale "La Beauceronne")​

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• Menu Gourmet en herbe moins de 12 ans : 22,00€ sans boisson

       ( Entrée, Plat et Dessert au choix dans la Carte en portion enfant)​

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                                                                   Tout nos prix sont nets , service compris

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Nos Entrées :

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Le Foie Gras de canard maison, confit de Bière L’Eurélienne                                                                                          21€

Home made duck foie gras, with local beer candied

 

Les Coquilles Saint-Jacques, coulis de potimarrons, chorizo de poule et poivrons snacking                              20€        Scallops, pumpkin coulis, chicken chorizo and snacking peppers

                                                                                                                                                       

La Salade de butternut au miel, effeuillé de confit de canard et vinaigrette aux agrumes                                      18€

Butternut salad with honey, duck confit leaves and citrus vinaigrette                                                                                                                                                       

                                                                                                            

Nos Plats :

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Le Pavé de truite rose de la pisciculture de Beaumont-les-Autels à la plancha, risotto de Camargues, petits poireaux et pleurotes, beurre à la noisette                                                                                                                            26€

Pink trout steak from the Beaumont-les-Autels fish farm a la plancha, Camargue risotto, small leeks and oyster mushrooms, hazelnut butter  

 

Le Pavé de Filet de bœuf, oignons caramélisés, bière brune artisanale “L’Eurélienne”

 et légumes de saison                                                                                                                                                                  30€

  Viande de bœuf d’origine française

Beef fillet steak, caramelized onions, artisanal dark beer "L'Eurélienne"and seasonal vegetables

 

La Souris d’agneau confite, miel et épices, écrasé de pomme de terre                                                                     26€            Lamb shank confit, honey and spices, mashed potatoes                                                                              

 

Nos Fromages :

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Le Panaché de fromages et sa salade aux noix                                                                                                                   12€      Mixed cheese served with salad and walnut.

 

Le Crottin de chèvre chaud de madame Pousse au miel de sarrazin sur toast et sa salade                                  12€          Warm goat's cheese with buckwheat honey on toast and salad

      

 

 

Nos Desserts :

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La Crème Brûlée aux châtaignes et au rhum cubain                                                                                                        12€           Crème brûlée with chestnuts and cuban rum                                                                                                                                     

                                                                                 

Le Pain brioché perdu, poire, caramel au beurre salé et glace vanille                                                                      12€

 rench toast, pear, salted butter caramel and vanilla ice cream

 

Le Millefeuille au chocolat au lait, sauce au praliné                                                                                                       12€

Milk chocolate millefeuille, praline sauce

                                        

Les Profiteroles, glace vanille et coulis de cacao                                                                                                              12€

Profiteroles, vanilla ice cream and cocoa coulis

       

La Coupe de glaces et sorbets (3 boules)                                                                                                                              8€

Cup of ice cream and sherbets

 

 

​Nos glaces sont fabriquées par un glacier de métier et

les sorbets par « Beauce Sorbets » à Sours

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