Nous vous proposons les plats de la Carte et
une formule à emporter autour du menu "Tripot"
avec entrée, plat et dessert.
Merci de commander avant 19h30 pour le lendemain
et avant vendredi 19h30 pour le dimanche
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Nos Entrées : 13,00€
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Le Foie Gras de canard maison, haricots verts,
huile de courge et ses crackers
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La Crème de cocos de Paimpol, roquette, gambas grillées
et huile de colza à la vanille
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La Salade de saison, figues, raisins frais, Fourme d’Ambert, freekeh et jambon Serrano, pépites de foie gras de canard poêlées
Nos Plats :18,00€
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La Longe de Thon Albacore à la plancha, Linguine, lait de coco et poivrons de notre maraicher
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Le Pavé de Filet de bœuf, oignons caramélisés, bière brune artisanale “L’Eurélienne”et légumes de saison
Viande de bœuf d’origine française
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Le Risotto de Petit épeautre gourmand, ris de veau
et son jus à l’estragon
Nos Desserts :
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Le Millefeuille fraises et Grand-Marnier, coulis de fruits rouges 6,50€
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Le Délice Chocolat framboise 6,50€
Les desserts du « Menu tripot » du moment : 5.00€
Formule “Tripot” à emporter 18,00€ , prix net
(Entrée, plat et dessert)
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Du Jeudi 12 au dimanche 15 Septembre 2024
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Merci de commander au 02 37 36 60 11 avant 19h30 pour le lendemain
et avant vendredi 19h30 pour le dimanche
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Les Entrées :
La Salade d’Automne à la roquette, jambon cru, figue, raisins et noisettes
Ou La Salade d’émincé de poulet, ananas et noix de cajou
Ou Rillettes de poule 100% volaille de Mr Debray
Les Plats :
Le Faux- filet français à la plancha, sauce au poivre vert
Ou Le Lomo de porc mariné au piment d’Espelette, ratatouille
et beurre au paprika
Ou Le Filet de poisson du marché à la plancha, tagliatelle
et sauce crème à la sauge
Les Desserts :
L’Assiette de fromages et sa salade
Ou Le Mi-cuit chocolat noir et sauce vanille
Ou La tarte à la Rhubarbe